SPAIN:BIOオリーブペースト【売切】

説明

今回の旅行で一番気に入ったバルセロナのBioスーパー”veritas“のオリーブペースト。これも絶対美味しい奴だ。こんなのスペインのムチャ美味いタパス屋で出てきてた。ちょっと堅めのバゲットとかにつけて食べたい。グリーンオリーブとブラックオリーブの2種類。

グリーンオリーブの方が若い実。若いだけあって香りも、塩味と苦みも強い。ブラックオリーブは完熟オリーブ。もっと穏やかで、あっさりした風味。栄養価も高い。